Esta receita é rica em antioxidantes naturais.
Esta receita pode ser utilizada como lanche entre as refeições.
Esportistas podem utilizar como pré-treino, em estratégia de algumas horas antes do início do treino
Ingredientes
1 caju maduro
1 maracujá maduro
1 manga pequena madura
1 batata yacon sem casca cortada em cubos
2 xícaras de água de coco
Modo de preparo
Lave bem o caju, retira as castanhas e corte a fruta em cubos e transfira para o liquidificador Retire a polpa do maracujá e transfira para o liquidificador.
Retire a casca da manga, corte a manga em cubos e transfira para o liquidificador.
Adicione a batata yacon e a água de coco.
Bata bem. Se desejar, bata com pedras de gelo.
