Coxinha nutritiva, e podendo ser consumo por quem tem doença celíaca ou for intolerante ao glúten.
Ingredientes
- 200 g de batata doce cozida
200 g de batata doce cozida
3 dentes de alho
Sal e ervas
Frango desfiado para o recheio
Modo de preparo
Processar o frango, juntamente com a batata doce, alho, sal e ervas.
Modelar e rechear a massa
Empanar , na farinha de linhaça dourada.
Levar ao forno até dourar, virando, se necessário.
Rende aproximadamente 15 unidades, tamanho coquetel (festa), porém, mais nutritiva e podendo ser consumido por quem tem doença celíaca ou for intolerante ao glúten.
