Se você busca uma alternativa saudável e saborosa para substituir a maionese tradicional, não deixe de experimentar esta receita de maionese de ervas. Com ingredientes simples e um toque especial de ervas frescas, essa maionese é perfeita para dar um sabor único aos seus pratos. Aprenda a fazer agora mesmo!
Ingredientes para a Maionese de Ervas
4 Ovos cozidos
1/3 Xícara de azeite
1 Colher de chá de mostarda Dijon
1 Colher de sopa de limão espremido
1 Colher de café sal
½ Ramo de cheiro-verde
Modo de preparo
- Cozinhe os ovos e reserve.
- No liquidificador, adicione os ovos cozidos, a mostarda, o suco de limão e o sal.
- Comece a bater e, aos poucos, adicione o azeite em fio, com a tampa do liquidificador aberta, até obter uma consistência lisa.
- Acrescente o cheiro-verde e continue batendo.
- Se necessário, adicione um pouco de água para atingir a consistência desejada.
